O efeito laxante do café e a secreção de bílis que induz podem levar a uma perda de magnésio, razão pela qual os consumidores de café precisam de tomar suplementos.
A dieta #ketogenic pode levar a uma redução da gordura corporal, dos triglicéridos, da insulina e das citocinas inflamatórias em comparação com a dieta ocidental padrão.
Para que uma refeição saudável seja agradável ao paladar, não há necessidade de ketchup, molho para churrasco ou sal em excesso. Apenas especiarias, ervas aromáticas e condimentos herdados do passado.
Os MCT do óleo de coco são uma fonte de energia altamente benéfica e pouco oxidante para o organismo, actuando tanto ao nível do
O óleo de coco parece ser uma das melhores fontes de gorduras saturadas, juntamente com a manteiga clarificada, e estes dois alimentos são considerados como estando entre as melhores fontes de gorduras saturadas.
A dieta de Okinawa caracteriza-se por alimentos vegetais, peixe, oleaginosas, legumes, especiarias e ervas aromáticas, e por uma cozedura óptima (saltear, etc.).
O ponto de fumo do azeite varia entre 160 e 200 graus Celsius, o que é mais do que suficiente para cozinhar alimentos a
O rótulo "virgem extra" significa que o azeite é extraído de azeitonas colhidas no momento certo e prensadas mecanicamente sem a utilização de produtos químicos ou outras substâncias.
O sabor amargo do azeite pode ser proporcionado pelos tirosóis e o sabor picante pelos tocoferóis, ambos preciosos antioxidantes.
Lista de controlo para comprar azeite: primeiro prensado a frio (sem processo químico), garrafa de vidro fumado (menos oxidação pela luz, menos
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