L’effet laxatif du café et la sécrétion de bile qu’il induit pourrait entraîner une perte de magnésium, d’où une supplémentation pour les buveurs de café
Le régime #cétogène peut entraîner une diminution de la graisse corporelle, des triglycérides, de l’insuline et des cytokines inflammatoires par rapport au régime occidental standard
Pour qu’un repas sain soit gustativement plaisant, pas besoin de ketchup, sauce bbq, sel en excès. Juste des épices, aromates et condiments hérités de la
L’huile de coco semble être l’une des meilleures sources de matières grasses saturées, avec également le beurre clarifié, et ces deux aliments seraient parmi les
La diète d’Okinawa est caractérisée par des aliments végétaux, du poisson, des oléagineux, des légumineuses, des épices et aromates et enfin des cuissons optimales (sauté
La mention « vierge extra » signifie que l’huile d’olive est extraite d’olives récoltées au bon moment et pressées mécaniquement sans utilisation de produits chimiques ou de
La saveur amère d’une huile d’olive peut être apportée par les tyrosols, la saveur épicée par les tocophérols, qui sont tous deux de précieux antioxydants
Aide-mémoire pour l’achat d’huile d’olive : première pression à froid (pas de procédé chimique), bouteille en verre fumé (moins d’oxydation par la lumière, moins de