El punto de humo del aceite de oliva oscila entre 160 y 200 grados Celsius, lo que es más que adecuado para freír en sartén. Por tanto, es posible utilizar aceite de oliva para cocinar, aunque la cocción al vapor sigue siendo el mejor método de cocción.
Garantir une consommation suffisante de protéines hautement biodisponibles, de fibres, d’acides gras, et avoir une activité sportive + un bon sommeil sont une stratégie gagnante pour la perte de poids.