Cuanto más protegida está una planta por sustancias químicas (es decir, no orgánicas), menos se estresa, y cuanto menos se estresa, menos polifenoles produce, que son sus propias defensas y que, una vez consumidos, son beneficiosos para la longevidad humana.
🥩💡 La ingesta recomendada de proteínas (0,8 g/kg/día) está infravalorada. 👉 Las necesidades reales serían más bien de 1,1 a 2,2 g/kg/día, en función de la actividad, la edad... ⚠️ + de 1,4 g/kg/d = posible sobrecarga ácida. 💡 Aprende a equilibrar en blooness.com