Cuanto más protegida está una planta por sustancias químicas (es decir, no orgánicas), menos se estresa, y cuanto menos se estresa, menos polifenoles produce, que son sus propias defensas y que, una vez consumidos, son beneficiosos para la longevidad humana.

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Los últimos cortos

Los pantalones cortos son microconsejos extraídos de la guía Blooness.

Lo que come un animal determina la calidad de su carne. Descubra los secretos bien guardados de una carne calibrada para la longevidad en el último dossier sobre carnes rojas de Blooness.

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Come la piel y las partes grasas de la carne cuando sepas de dónde procede para beneficiarte de sus bondades, y opta por cortes más magros cuando no estés seguro de su calidad.

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🥩 Durante años nos han dicho que la carne roja es mala para la salud. 🧬 Sin embargo, si se elige adecuadamente, bien podría ser un tesoro nutricional. Eso es lo que he querido explorar en este nuevo artículo de la Guía Blooness. Las mejores canales de carne roja para la salud, la longevidad y un peso saludable - [ZONA MIEMBROS]

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Además de pescado, la dieta #méditerranéen contiene más carne, huevos y queso curado (ricos en grasas saturadas buenas), y mucho menos trigo, pan y pasta de lo que imaginas 🥩🧀🥚🐟.

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🥩💡 La ingesta recomendada de proteínas (0,8 g/kg/día) está infravalorada. 👉 Las necesidades reales serían más bien de 1,1 a 2,2 g/kg/día, en función de la actividad, la edad... ⚠️ + de 1,4 g/kg/d = posible sobrecarga ácida. 💡 Aprende a equilibrar en blooness.com

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