Le beurre Ghee est un beurre clarifié exempt de lactose. Son point de fumée est plus élevé et il pourra être utilisé préférentiellement en début de journée. À la question de savoir s’il est préférable de le consommer à la place du beurre standard, la réponse est oui.
🫘 Les flageolets, haricots blancs, lentilles, fèves, pois chiches et autres légumineuses sont les meilleurs « glucides lents » pour la santé. 👉 Découvrez les super-pouvoirs des légumineuses dans leur contenu dédié sur Blooness : https://blooness.com/regime-mediterraneen-legumineuses/