Elle abaisse la pression artérielle, améliore la glycémie, aide à la gestion du poids et à la régulation du cholestérol : l’huile d’olive extravierge, ce trésor de l’alimentation méditerranéenne. https://www.mdpi.com/2072-6643/15/13/2916?mc_cid=a80f389744&mc_eid=3ba82330c2
Outre le poisson, le #régime #méditerranéen contient plus de viande, d’oeuf, de fromage affiné (riche en bons gras saturés), et beaucoup moins de blé, de pain et de pâtes qu’on ne le pense 🥩🧀🥚🐟