Une glycémie post prandiale supérieure à 140 mg/dl plusieurs fois dans la journée comme c’est le cas chez la plupart des gens augmente le risque de maladie de civilisation.
🫘 Les flageolets, haricots blancs, lentilles, fèves, pois chiches et autres légumineuses sont les meilleurs « glucides lents » pour la santé. 👉 Découvrez les super-pouvoirs des légumineuses dans leur contenu dédié sur Blooness : https://blooness.com/regime-mediterraneen-legumineuses/