La protéine est la clé de voûte de l’alimentation humaine, et c’est à partir de l’apport en protéine que l’on peut fixer les quantités restantes de graisses et de sucres à apporter, pas l’inverse.
L’un des posts phare du guide Blooness est dispo au format audio : comment atteindre la pleine vitalité, perdre du poids ou prendre du muscle grâce aux protéines en diète méditerranéenne et modérée en glucides.
Sucres à éviter sur les étiquettes : sirop de glucose, raffinose, maltose, maltodextrine, sucrose, dextrose de blé, sirop de glucose, amidon transformé, sirop de maïs…
Garantir une consommation suffisante de protéines hautement biodisponibles, de fibres, d’acides gras, et avoir une activité sportive + un bon sommeil sont une stratégie gagnante pour la perte de poids.