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Sel : positif ou négatif ?

Le sel n’est pas forcément mauvais en soi. C’est l’équilibre Sodium / Potassium qui pose souvent problème, avec un déficit en potassium provenant des légumes

Quelle huile d’olive acheter ?

Vous devez acheter de l’huile d’olive ? Privilégiez l’huile d’olive bio, extra-vierge et première pression à froid, et conservez là à l’abri de la lumière.

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