Les meilleurs #féculents pour la santé sont les légumineuses (haricots blancs et rouges, lentilles, pois chiches, fèves), puis le riz basmati, les légumes-racines et le
Combiner exercice physique et alimentation méditerranéenne semble être un duo gagnant pour le maintien d’un poids sain, notamment chez les plus de 40 ans. https://www.mdpi.com/2072-6643/16/11/1777?mc_cid=92456239fe&mc_eid=3ba82330c2
Les additifs utilisés dans l’industrie alimentaire mais aussi dans les plats servis dans l’hôtellerie-restauration sont suspectés d’altérer le #microbiote, donc la perméabilité intestinale, l’humeur, l’immunité
Les 4 piliers de l’alimentation idéale pour la longévité: riche en micronutriments (diète méditerranéenne), pas d’hyperinsulinisme (lowcarb & méditerranéenne), suffisante en bonnes graisses (kéto &