Les meilleurs #féculents pour la santé sont les légumineuses (haricots blancs et rouges, lentilles, pois chiches, fèves), puis le riz basmati, les légumes-racines et le quinoa en quantité modeste.
Combiner exercice physique et alimentation méditerranéenne semble être un duo gagnant pour le maintien d’un poids sain, notamment chez les plus de 40 ans. https://www.mdpi.com/2072-6643/16/11/1777?mc_cid=92456239fe&mc_eid=3ba82330c2
Les additifs utilisés dans l’industrie alimentaire mais aussi dans les plats servis dans l’hôtellerie-restauration sont suspectés d’altérer le #microbiote, donc la perméabilité intestinale, l’humeur, l’immunité et la longévité.
La protéine est la clé de voûte de l’alimentation humaine, et c’est à partir de l’apport en protéine que l’on peut fixer les quantités restantes de graisses et de sucres à apporter, pas l’inverse.
Les 4 piliers de l’alimentation idéale pour la longévité: riche en micronutriments (diète méditerranéenne), pas d’hyperinsulinisme (lowcarb & méditerranéenne), suffisante en bonnes graisses (kéto & méditerranéenne) et en protéine (lowcarb & paléo).
Le nouveau contenu premium du Guide Blooness, le guide de l’alimentation idéale, est en ligne ! RDV sur blooness.com pour le découvrir. Format audio à venir…
Le #collagène est une fontaine de jouvence, à condition qu’il provienne d’animaux élevés dans les pâturages et majoritairement nourris à l’herbe, et pas aux céréales, maïs, soja…