Vitamina B8: lo que hay que saber sobre la vitamina de la "belleza

Se llama biotina, vitamina H o vitamina B7, la vitamina B8 es una vitamina hidrosoluble esencial para nuestras células, ya que lleva a cabo una serie de reacciones útiles para la asimilación de nutrientes. proteínas, hidratos de carbono y lípidos. Particularmente conocida por su papel en la producción de azúcares por el hígado, esta vitamina es sintetizada principalmente por el organismo.

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No obstante, es muy recomendable seguir una dieta sana y equilibrada para cubrir las necesidades diarias del organismo.

Características de la vitamina B8

Miembro de la familia de las vitaminas B, la vitamina B8 es una sustancia orgánica no calórica. Es esencial para nuestro metabolismo y su autoproducción por el organismo aún no se ha demostrado plenamente. Es una vitamina hidrosoluble (se disuelve en agua), y además se elimina rápidamente por la orina. Se conocen ocho formas diferentes, pero la D-biotina, de origen natural, es la única forma activa reconocida hasta la fecha.

Beneficios de la vitamina B8 para el organismo

Cuando es asimilada por el organismo, la vitamina B8 integra directamente la estructura de una coenzima (biotinil-AMP), esencial para la actividad de una serie de enzimas. En particular, interviene en el metabolismo de las proteínas y de algunos aminoácidos, hidratos de carbono y lípidos. La vitamina B8 también interviene en la producción de azúcar por el hígado (gluconeogénesis), que se produce principalmente durante los periodos de ayuno). Garantiza el funcionamiento del sistema nervioso y la renovación de las células de la piel y el cabello.

Un auténtico complemento de belleza

Especialmente apreciada en la composición de complementos alimenticios para uñas, piel y cabello, la eficacia "belleza" de la biotina sigue sin estudiarse científicamente a día de hoy. No obstante, una carencia de vitamina B8 es más visible en la piel (dermatitis) y el cabello (caída). Ambos casos suelen tratarse con suplementos de biotina.

Nuestras necesidades diarias de biotina

La ingesta diaria recomendada de biotina es de 50 µg para adolescentes, embarazadas y adultos. Las mujeres en periodo de lactancia necesitan 55 µg. Pero estas necesidades suelen cubrirse con una dieta sana y equilibrada.

Tabla de CDR (Cantidades Dietéticas Recomendadas) de vitamina B8

Las mejores fuentes alimentarias de vitamina B8

Todos los alimentos contienen vitamina B8. Pero se encuentra en mayores cantidades en pulsosel despojos (hígados), carne y frutos secos. La levadura puede utilizarse para complementar estos nutrientes.

Deficiencia y sobredosis: riesgos y tratamiento

La carencia de vitamina B8 se observa raramente. Los raros casos de deficiencia de biotina se observan principalmente en casos de ingesta inadecuada durante la nutrición parenteral exclusiva no suplementada con vitaminaso captura de la vitamina por una sustancia presente en los huevos crudos (avidina).

Los principales signos de deficiencia de vitamina B8 pueden observarse en la piel (inflamación), las mucosas y los nervios (alucinaciones, somnolencia, trastornos del estado de ánimo). Una simple administración de vitamina B8 suele bastar para corregir este tipo de carencia.

Además, todavía no se ha impuesto ningún límite de seguridad para esta vitamina, ya que el riesgo de sobredosis es mínimo.

No obstante, cabe señalar que un mayor consumo de huevos crudos puede impedir la asimilación de la vitamina B8. Del mismo modo, el tratamiento prolongado con antibióticos también reduce la asimilación, ya que altera la composición de la microbiota intestinal.

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