Plus la plante est protégée par des substances chimiques (donc non bio), moins elle est stressée, et moins elle est stressée, moins elle produit de polyphénols, qui constituent justement ses propres défenses, et qui une fois consommées sont bénéfiques pour la longévité humaine.
🥩💡 L’Apport recommandé en protéines (0,8 g/kg/jour) est sous-estimé. 👉 Les besoins réels seraient plutôt de 1,1 à 2,2 g/kg/jour, selon l’activité, l’âge… ⚠️ + de 1,4 g/kg/j = surcharge acide possible. 💡 Apprenez à équilibrer sur blooness.com