La diète d’Okinawa est caractérisée par des aliments végétaux, du poisson, des oléagineux, des légumineuses, des épices et aromates et enfin des cuissons optimales (sauté ou vapeur). Elle a beaucoup de similitudes avec l’alimentation méditerranéenne 👉 https://buff.ly/3FHw3iC
🥩💡 L’Apport recommandé en protéines (0,8 g/kg/jour) est sous-estimé. 👉 Les besoins réels seraient plutôt de 1,1 à 2,2 g/kg/jour, selon l’activité, l’âge… ⚠️ + de 1,4 g/kg/j = surcharge acide possible. 💡 Apprenez à équilibrer sur blooness.com