Haricots noirs, pois chiches, lentilles : les légumineuses apportent plus de protéine que les féculents classiques, donc le coût global du repas est bien plus avantageux.
Top ultime des meilleures protéines : œuf / bœuf / veau / volaille / agneau / abats / poisson / crustacés / fromage affiné / légumineuses