La protĂ©ine est la clĂ© de voĂ»te de l’alimentation humaine, et c’est Ă partir de l’apport en protĂ©ine que l’on peut fixer les quantitĂ©s restantes de graisses et de sucres Ă apporter, pas l’inverse.
Garantir une consommation suffisante de protĂ©ines hautement biodisponibles, de fibres, d’acides gras, et avoir une activitĂ© sportive + un bon sommeil sont une stratĂ©gie gagnante pour la perte de poids.