Le point de fumée de l’huile d’olive oscille entre 160 à 200 degrés Celcius, ce qui est largement correct pour faire cuire un aliment à la poêle. Il est donc possible d’utiliser l’huile d’olive pour la cuisson, même si la cuisson vapeur reste la meilleure méthode de cuisson.
Garantir une consommation suffisante de protĂ©ines hautement biodisponibles, de fibres, d’acides gras, et avoir une activitĂ© sportive + un bon sommeil sont une stratĂ©gie gagnante pour la perte de poids.