Tome 2 : l’alimentation low-carb high-fat et cétogène

Tome 2 : l'alimentation low-carb high-fat et cétogène
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Le régime paléolithique

Consommez des aliments que seule la nature peut nous fournir, sans aucune transformation industrielle, ni additifs, ni conservateurs, ni quoique ce soit d’autre. Comme le faisaient nos ancêtres.

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Le régime Low Carb High Fat

Portez-vous mieux et perdez du poids en prenant plaisir à manger beaucoup de matières grasses, et très peu de glucides, grâce au régime LCHF à tendance cétogène.

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Lipides : le bon ratio Oméga 3, Oméga 6 et Oméga 9

Comme nous l’avons vu dans le chapitre sur les lipides, les matières grasses, injustement bannies de l’alimentation occidentale, sont pourtant indispensables au bon fonctionnement de

Tome 1 : Introduction à la nutrition
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La cuisson des huiles et matières grasses

La cuisson idéale est celle qui est la plus douce possible. Certains puristes vont même jusqu’à ne manger que des aliments crus, ou à la

Tome 1 : Introduction à la nutrition
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Tout, vous saurez tout sur la Vitamine D

La vitamine D est l’une des vitamines les plus importantes. Concentrez-vous bien, et ne perdez pas une miette de ce chapitre de l’alimentation Blooness, car

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