Cobre para dummies: salud y bienestar

Esencial para la vida, el cobre es un oligoelemento cuyas propiedades son en gran parte desconocidas para todos. Garantiza la la resistencia ósea, así como la calidad del tejido conjuntivo y del cartílago.

Muchos médicos recomiendan el cobre para tratar la infertilidad en las parejas. También es un mineral esencial para la pigmentación del cabello y la piel. Existen riesgos importantes en caso de deficiencia o exceso de cobre. Por eso es importante estar bien informado para evitar posibles problemas.

Propiedades y funciones del cobre

Presente de forma natural en el medio ambiente, el cobre se utiliza principalmente en la industria y la agricultura. Sin embargo, también es un oligoelemento esencial para nuestro organismo para la formación de huesos y cartílagos, la transmisión de mensajes importantes a nuestro sistema neurotransmisor, la lucha contra las infecciones, la limitación de los daños causados por el estrés oxidativo, la producción de enzimas esenciales para el organismo y el mantenimiento de la función gustativa.

El cobre asegura la formación de colágeno, un elemento esencial proteína que se encuentra principalmente en la piel, los huesos y el tejido conjuntivo. Este mineral también es esencial para la formación de glóbulos rojos.

Entre otras cosas, el cobre es responsable del metabolismo de lípidos y proteínas. Gracias al cobre, la vaina de mielina de los nervios se mantiene en buen estado. El organismo también necesita cobre para mantener sus defensas inmunitarias. Es responsable de la producción de melanina, el principal agente colorante de la piel y el cabello.

Carencia y exceso de cobre: síntomas y riesgos

La carencia de cobre se manifiesta generalmente como una fatiga intensa causada por una anemia grave. La debilidad de huesos y articulaciones también se atribuye a la carencia de cobre. Los riesgos aumentan con la edad, y las personas mayores son las más afectadas por la deficiencia de cobre.

El exceso de cobre es tóxico para el organismo. Suele tener efectos peligrosos en los pulmones, los glóbulos rojos, el páncreas y el hígado. Los especialistas hablan sobre todo de intoxicación por cobre. Pero sólo se han registrado unos pocos casos.

Dosis recomendadas de cobre

Una dieta sana y equilibrada es suficiente para cubrir nuestras necesidades diarias de cobre. Se recomienda un aporte nutricional de 1,5 a 3 mg/día para un adulto. Estas necesidades aumentan para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, los deportistas y las personas que padecen enfermedades hepáticas o renales.

Ingesta nutricional recomendada

Fuentes alimentarias de cobre

Las mejores fuentes de cobre son marisco y el hígado. Pero también se encuentran altos niveles de cobre en verduras riñones, nueces, chocolate, semillas, etc.germen y salvado de trigo, cereales integraleslevadura, vino tinto, plátanos y ciruelas, determinadas aguas minerales y agua del grifo.

Fuente: Doctissimo.

Siempre es aconsejable consultar a un médico antes de tomar un suplemento de cobre. Algunos multivitamínicos muy eficaces contienen muy poca cantidad, la justa para un adulto normal..

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