Ahora que hemos definido lo que es la dieta cetogénicay qué alimentos comer para entrar y mantenerse en cetosisEchemos un vistazo a las bebidas que se recomiendan o al menos se toleran durante una dieta. cetogénico !
Agua
El agua será tu principal aliada en la dieta cetogénica. Porque ya no se permiten los refrescos industriales repletos de azúcar y otras sustancias desagradables, vamos a tener que aumentar nuestra ingesta de aguaEsto es especialmente cierto en el caso de los dolores de cabeza, que a veces pueden aparecer durante la fase de cetoadaptación.
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Puede "sintonizador tu agua con aromatizantes naturales como pepino, un poco de limón y algunas hierbas. Puedes añadirle un poco de sal, ya que tendemos a carecer de sodio en una dieta baja en sodio. hidratos de carbono.
También puedes añadir un poco de aceite de coco para aumentar tu ingesta diaria de grasas.
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Infusiones
La tisana es una bebida natural elaborada a partir de extractos de plantas. Se obtiene por maceración, decocción o, más a menudo, infusión. La tisana se diferencia del té en que no contiene teína.
Así que puedes optar por el té de hierbas.
Caldo de huesos
Hidratante y repleto de nutrientes y electrolitos, caldo de huesos es una bebida original y eficaz en cetosisSobre todo si se le añade un poco de aceite o mantequilla.
Café y té: las bebidas que dividen
En la comunidad KetoLas bebidas energéticas, como el café y el té, son objeto de debate. Algunas personas las toleran, sobre todo si están mejoradas con aceite de coco o aceite MCT (volveremos sobre este producto más adelante), otros la restringen o incluso la prohíben.
El problema es que, como tantas otras cosas, prohibir el café de un día para otro para algunas personas puede convertirse rápidamente en un obstáculo insalvable. Pero, por otro lado, si se empieza por limitar el consumo de café a ciertos momentos placenteros, y se deja de tomarlo cada dos horas como hacen algunas personas en el trabajo, por ejemplo, los beneficios esperados serán sumamente beneficiosos.
Así es, el té y el café tienen el efecto de aumentar artificialmente la producción de cortisol, que es inflamatorio y puede interferir con la cetosis. A largo plazo, esto resulta agotador para el organismo.
Por tanto, es preferible, al menos por precaución, permitirse un café cuando surja una ocasión social. También puedes decidir "ganarte" el café. Es decir, planificarlo para cuando hayas terminado una tarea, o para un momento fuera de tiempo en el que te apetezca estar solo. La idea es dejar de tomarlo frenética y automáticamente, y disfrutarlo como se debe.
En el Zonas azules Por ejemplo, el café es un momento para convivir, compartir y meditar. No un gasóleo para "aguantar" frente a la pantalla del ordenador.
La cuestión del alcohol
Evidentemente, hay que evitar los alcoholes azucarados. En cuanto a los alcoholes bajos en carbohidratos, como el vino tinto, el vino blanco, la ginebra y el whisky, es mejor no beberlos con regularidad y reservarlos para momentos de placer y para compartir.
Al igual que el café, te aconsejo que reserves este tipo de bebida para esos momentos festivos en los que decides hacer una pausa en tu estilo de vida.
El problema del alcohol, es que deshidrata, da hambre y se almacena principalmente como grasa en el cuerpoAunque es un alcohol bajo en carbohidratos, tiene efectos indeseables en la dieta cetogénica.
Sin embargo, un vaso de vino tinto de vez en cuando no le hará ningún daño.
Bebidas prohibidas en la dieta cetogénica
- Leche
- Refrescos (0% o no)
- Cerveza (en cuanto al alcohol, una cerveza de vez en cuando te sacará de cetosis durante un tiempo, pero si merece la pena, ¡no pasa nada!).
- Zumos de fruta (especialmente los industriales)
- Smoothies
- Bebidas energéticas
- etc...
Capítulo siguiente: alimentos a evitar en la dieta cetogénica / LCHF
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15 comentarios
¿puedo beber seven up con las cápsulas keto?
El artículo era claro: hay que prohibir los refrescos normales o zero.
¿Puedo beber té de karkade?
HOLA, ¿PUEDO TOMAR NESCAFÉ NORMAL O DESCAFEINADO?
Hola,
En primer lugar, gracias por toda la información.
¿Puedo beber agua de limón? (Pura)
Me gustaría.
Gracias por su tiempo.
Hola,
No es una buena idea beberlo todos los días, sobre todo por la mañana, así que opta por una infusión o un té aromatizado con limón.
Gracias por su respuesta.
¿No impide esto que el cuerpo entre en cetosis?
Por la mañana tomo mi café con crema MCT.
Café + MCT es perfecto para la cetosis. El agua con limón mucho menos, y fuera de la dieta cetogénica, no es genial.
Me gustaría saber qué no es bueno en el agua con limón, o el limón en sí, si lo pongo en mis ensaladas, verduras verdes y aguacate? Muchas gracias.
En otros sitios veo que los limones y las limas son compatibles con la dieta ceto. También pensaba que los limones alcalinizan el cuerpo, y que esto es bueno para el organismo en general, haciéndolo menos propenso a enfermedades e inflamaciones.... Gracias por la aclaración. Buenos días Sonia
No hay ningún problema con el limón como condimento para tus platos, pero usar zumo de limón con demasiada frecuencia podría llevar al abuso, con grandes limonadas diarias, y a una pendiente resbaladiza hacia un sabor demasiado dulce, lo cual es un poco arriesgado en una dieta cetogénica... Pero de vez en cuando, no hay problema.
Gracias por su rápida respuesta. ¿Así que el sabor del limón te hace querer comer algo dulce? Yo como un limón al día, más en mi comida, a veces incluso 1et1/2. de hecho el jugo del limón que exprimo en mi comida. y estoy tratando de caer hacia una dieta cetogénica muy baja en proteínas, con el fin de prepararme para un ayuno, con el objetivo de limpiar mi cuerpo invadido por el cáncer linfático. Y según lo que leí, necesito entrar en cetosis,,para que el ayuno sea más fácil. Así que poco a poco estoy tratando de acercarme a la cetosis antes de hacer el ayuno. Y si como un pomelo al día, ¿es correcto para activar la cetosis? Muchas gracias.
Hola,
Gracias por sus consejos.
Bebo Ricoré por la mañana.
2/3 tazas.
¿Es una bebida recomendada durante la dieta cetogénica?
¿2\3 tazas es demasiado?
Gracias por su tiempo.
Hola, ¿puedo tomar mate?
Hola,
¿Es posible añadir antisito al agua durante una dieta cetogénica?