L’importance du magnĂ©sium dans l’alimentation pauvre en glucides (cĂ©togène et low-carb high-fat)

29 Nov 2019 0 commentaire blooness

Avec le potassium et le sodium notamment, le magnĂ©sium est l’un des minĂ©raux et complĂ©ments alimentaires indispensables dans le cadre d’une alimentation pauvre en glucides et riche en graisses. C’est pour cela que j’ai choisi de focaliser dessus dans ce chapitre de l’alimentation Blooness. Les bienfaits du magnĂ©sium Pour rappel, le magnĂ©sium participe au bon […]

Le rĂ©gime alimentaire de l’Ă®le d’Ikaria

08 Nov 2019 0 commentaire blooness

Ikaria est une Ă®le montagneuse situĂ©e en Grèce, au nord-est de la mer ÉgĂ©e. Sur cette Ă®le, un tiers de la population a eu plus de 90 ans en 2017, une particularitĂ© qu’on ne retrouve que dans les fameuses Zones Bleues (qui comprennent, outre Ikaria, la Sardaigne, une rĂ©gion montagneuse du Costa Rica, l’île d’Okinawa au Japon […]

Le régime méditerranéen, parmi les plus sains au monde

02 Nov 2019 0 commentaire blooness

Le rĂ©gime mĂ©diterranĂ©en a Ă©tĂ© reconnu comme l’un des plus sains du monde, alors mĂŞme que les graisses constituent environ 40% de l’apport en macronutriments. Cette diète est corrĂ©lĂ©e Ă  une bonne santĂ© cardiovasculaire, une longĂ©vitĂ©, et une bonne santĂ© physique et mentale. De ce fait, elle continue de passionner diĂ©tĂ©ticiens et amateurs de nutrition. […]

Tout, vous saurez absolument tout sur le sélénium

26 Sep 2019 0 commentaire Valérie

Il n’y a assurĂ©ment pas de meilleur antioxydant que le sĂ©lĂ©nium. Cet oligoĂ©lĂ©ment, indispensable Ă  notre organisme, possède tous les pouvoirs dont l’homme souhaiterait un jour disposer : celui de lutter contre le vieillissement et d’anĂ©antir les virus. Bienfaits, sources, utilisations et carence, voici un aperçu de tout ce que vous devez savoir sur le sĂ©lĂ©nium. […]

Le chlore : danger et bienfaits sur la santé

25 Sep 2019 0 commentaire Valérie

PrĂ©sent dans l’organisme et les aliments sous forme de chlorure de sodium (sel), le chlore est un gaz Ă  l’état naturel, indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Cet oligo-Ă©lĂ©ment, principalement prĂ©sent dans le parmesan, le pain et les huitres, doit ĂŞtre consommĂ© Ă  raison de 800 mg par jour pour garantir le transport du dioxyde […]

Recette de soupe verte Low Carb High Fat

24 Sep 2019 0 commentaire blooness

Bonjour Ă  tous ! Aujourd’hui, nous quittons un peu la technicitĂ© du guide Blooness pour une recette de soupe verte faible en glucides. Cette soupe healthy Ă  base de courgettes et brocolis est idĂ©ale pour rĂ©chauffer les corps, et sera assez modĂ©rĂ©e en glucides. Libre Ă  vous d’ajouter du gras, via de la crème fraĂ®che […]

Tout savoir sur la vitamine B12

24 Sep 2019 0 commentaire Valérie

Indispensable au bon renouvellement des cellules et Ă  la fabrication des globules rouges, la vitamine B12 assure Ă©galement le bon dĂ©veloppement du fĹ“tus chez les femmes enceintes. Cette vitamine, Ă©galement appelĂ©e cobalamine, est souvent nĂ©gligĂ©e dans notre alimentation. Pourtant, elle joue un rĂ´le essentiel et mĂ©rite toute notre attention. PropriĂ©tĂ©s de la vitamine B12 La […]

Le chrome : l’essentiel à savoir sur cet oligoélément anti-sucres

23 Sep 2019 0 commentaire Valérie

Le chrome ne compte pas parmi les oligo-Ă©lĂ©ments essentiels Ă  l’organisme. Mais il possède de nombreuses propriĂ©tĂ©s utiles dans le traitement et la prĂ©vention des maladies cardiovasculaires, du diabète et pour lutter contre l’obĂ©sitĂ©. VĂ©ritable atout minceur, le chrome joue un rĂ´le important dans la rĂ©gulation de la glycĂ©mie. Cependant, il convient d’en connaĂ®tre les […]

Sodium et santé : tout ce que vous devez savoir sur ce minéral important

19 Sep 2019 0 commentaire Valérie

« Rajouter du sel dans nos plats est un geste Ă  proscrire au quotidien pour notre santĂ©. ConsommĂ© Ă  forte dose, le sel peut provoquer l’hypertension artĂ©rielle ». Voici les deux phrases qui ont souvent Ă©tĂ© rabâchĂ©es ces dernières annĂ©es au sujet du sel. Mais est-ce vrai ? Qu’en disent les Ă©tudes ? Les organismes de santĂ© […]

Bien manger pour la santé : tout ce qu’il faut savoir sur la vitamine B9

18 Sep 2019 0 commentaire Valérie

Indispensable pendant la grossesse, la vitamine B9 ou acide folique garantit la santĂ© de bĂ©bĂ© et l’éloigne de toutes malformations ou risque d’accouchement prĂ©maturĂ©. En dehors de ce rĂ´le primordial, les folates participent Ă©galement Ă  la maturation et le renouvellement des cellules de l’organisme. Quel rĂ´le joue la vitamine B9 dans l’organisme ? Quels sont les […]