Voici tous les contenus par ordre d’apprentissage relatifs au tome 1 consacré aux bases de la nutrition, dont vous retrouverez l’introduction et le sommaire détaillé en suivant ce lien.
Appelée biotine, vitamine H ou encore vitamine B7 (par les anglo-saxons), la vitamine B8 est une vitamine hydrosoluble, indispensable à nos cellules car elle assure
Indispensable pendant la grossesse, la vitamine B9 garantit la santé du bébé et l’éloigne de certaines malformations. En dehors de ce rôle primordial, les folates,
Indispensable au bon renouvellement des cellules et à la fabrication des globules rouges, la vitamine B12 assure également le bon développement du fœtus chez les
Les minéraux sont des substances indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. On les trouve dans la nature, l’eau et le sol. Nous en avons
2% de notre poids corporel est formé de calcium. On note particulièrement une présence massive de calcium dans nos dents et nos os. Ce sel
Si vous voulez rester zen tout au long de votre existence, veillez surtout à ne jamais manquer de magnésium. Ce sel minéral est, en effet,
Le potassium est un minéral essentiel que l’on doit indispensablement trouver au quotidien dans notre alimentation. Ce micronutriment, notamment présent dans les fruits et légumes,
Deuxième minéral le plus abondant dans l’organisme après le calcium, le phosphore est indispensable à la plupart des réactions chimiques à l’intérieur de nos cellules.
Particulièrement apprécié pour son action en cure thermale, le soufre est indiqué dans le traitement de nombreuses affections respiratoires (asthme, rhinopharyngite). Cet oligoélément, bien que
« Rajouter du sel dans nos plats est un geste à proscrire au quotidien pour notre santé. Consommé à forte dose, le sel peut provoquer l’hypertension
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