最有益健康和减肥的 10 种水果

追随者 关于地中海饮食中水果和果糖的高级培训 以及更普遍的 蓝区已知 果糖--一种天然存在于水果和蜂蜜中的糖--遵循一种非常特殊的代谢途径。

这使得果糖成为一种天然但有潜在危险的糖。 超量供应时.因此，针对这个深受水果消费者欢迎的问题，我们提出了一个解决方案、 以下是我们对 10 种有益健康、减肥、保持健康标志和长寿的最佳水果的最终排名.

这种分类所依据的标准符合 地中海饮食 以口味愉悦和各种相对健康的产品之间的适当平衡为中心，以及 低碳水化合物饮食它更为基础，因此更注重效率和恢复最佳健康状态。

这些免费内容补充了 专门介绍地中海饮食中的水果和果糖的高级章节, 它揭示了 水果的所有秘密如何食用、在什么情况下食用、食用多少以及根据每个人的目标和生活方式选择哪些食物。

关于果糖的小提示

提醒大家 果糖--水果糖--在体内几乎完全由肝脏处理.

相反，葡萄糖是标准膳食中的主要能量来源，它通过 碳水化合物它们既存在于甜味食品（如食糖）中，也存在于咸味食品（如小麦淀粉）中、 被人体的大多数细胞处理，用于提供能量.

因此，输入的部分葡萄糖 被各种组织和器官直接用作能量来源除了肝脏以肝糖元的形式储存（约 100 至 120 克）外，它还以肌糖元的形式储存，以供日后使用。

据估计，肝糖原可用于维持几个小时的血糖水平，一般在 12 到 24 小时之间。肝糖原主要在两餐之间使用，而肌糖原则在体力活动时使用。

最后，一旦储存被填满，摄入的多余葡萄糖就会转化为脂肪储备，而脂肪储存的水平尤其取决于个人的总体能量状况、久坐不动的程度、是否从事激烈运动等。

因此，果糖和葡萄糖的主要区别在于 果糖几乎完全由肝脏代谢，无法被人体细胞真正利用虽然 细胞直接利用葡萄糖 除了肝脏能以糖原形式储存的少量葡萄糖外，葡萄糖还能在身体的不同部位通过一种叫做糖酵解的过程产生能量（ATP）。

肝脏，一个需要照顾的核心器官

肝脏是影响大量生理过程的关键器官，包括血液成分、毒素的排出、脂肪的储存和能量的产生。 维生素 和 矿物胆汁分泌等...

而事实上，果糖代谢集中在其中，如果 这种果糖摄入过量，而且是定期摄入，不遵守肝脏的时间生物节律这会给健康带来不幸的后果，因为简单地说，这会增加肝脏的工作量，而肝脏本来就很忙。从人类的角度来看，几个世纪以来，肝脏一直无法适应我们今天摄入的大量果糖。

提醒一下 肝脏制造肝糖原换句话说，从摄入的葡萄糖和果糖中它会将其转化为一种叫做糖原的能量储备如果需要，这些能量可以随时释放出来，尤其是为大脑提供能量。例如，在夜间，当我们熟睡且不再摄入食物时，肝脏会从肝糖原中释放葡萄糖--这被称为糖原分解--以维持血糖水平，并为身体的重要功能提供能量。

当葡萄糖和果糖水平较高，即时能量需求得到满足，肝糖原水平饱满时，问题就出现了、 然后，肝脏会在一个称为脂肪生成的过程中将多余的葡萄糖和果糖转化为脂肪酸.

而这些脂肪酸是通过肝脏中的脂肪生成作用产生的 被输送到脂肪组织 (基本上是体内脂肪），在这里它们与甘油结合形成甘油三酯、 这是脂肪储存的主要形式它们也是人体的能量来源。此外，这种由葡萄糖或果糖产生的能量来源据说使人类得以度过饥荒时期。

另一方面，曾经的天赐之物如今却成了有毒的礼物，因为如果我们过量摄入葡萄糖和果糖，就会产生两大问题：

• 第一个、 身体脂肪增加当它们变得过大时，就会导致一系列健康问题；
• 第二个、 是胰岛素抵抗现象这就意味着，肝脏细胞、胰腺细胞和其他器官的细胞不再能够吸收循环在它们体内的葡萄糖来燃烧，因为它们不再对胰岛素荷尔蒙做出反应，简单地说，因为它们已经过度暴露于这种荷尔蒙之下。 胰岛素 而它们已经有太多的糖分无法代谢。因此，胰腺会分泌过量的胰岛素，迫使糖分进入细胞，但有时却无济于事。

在这两种情况下，都会导致 血糖 (血糖水平），循环中的葡萄糖就无法再被代谢掉，从而导致心脏病、2 型糖尿病和其他代谢紊乱等健康问题。

过量果糖的问题

最后，第三个与果糖特别相关的问题是，与葡萄糖不同，果糖不能被人体直接代谢，而必须通过肝脏。

由于肝脏会将部分果糖转化为脂肪酸，因此更有可能以肝脂肪的形式储存这些脂肪酸，即储存在肝脏内和肝脏周围的脂肪，最终导致现代症状最严重的疾病之一：非酒精性脂肪肝（又称脂肪肝或苏打病），换句话说就是 肝脏中脂肪堆积过多这对总体健康产生了巨大影响。

因此，作为预防措施，越来越多的人开始反对过量摄入葡萄糖、 但果糖也会使肝脏变得肥胖，并对胰岛素产生抗药性。过量食用。

还有现代食品、 果糖来自于吃太多的水果，而水果通常非常甜这是因为经过长期筛选，它们在消费者心目中更甜、 与加工食品中的果糖一起食用例如，软饮料中就含有这种物质。

例如，一个人几乎每天都要喝橙汁、谷物干果棒、一两种软饮料、食糖和茶或咖啡、 这个人很快就会摄入至少 50 克果糖这已经很多了。提醒大家 世界卫生组织建议每天摄入 25 克果糖 平均每人每天消耗 2,000 千卡热量...

更不用说那些实行节食的人了 生酮高水平的脂肪和糖的结合会对新陈代谢产生反作用，因为这会阻止他们燃烧脂肪，他们会立即储存这种双重能量供应，同时扰乱他们的新陈代谢，因为他们会处于两种燃料的交叉点。

那么 如何控制果糖摄入量 同时继续 品尝水果 喜欢它们的美味？只需尽可能选择低糖，尤其是果糖含量低的水果，不一定要全年都这样做。

小心食品中的总果糖含量！

正如我们在 果糖专章大多数营养表的一边显示的是食物中果糖的含量，另一边显示的是蔗糖的含量。然而，蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的双糖。因此，如果一种食物同时含有蔗糖和果糖、 部分果糖将来自蔗糖 一旦进入人体。因此，要估算食物中的果糖含量，我们可以假设 这种食物所含的果糖总量等于我们添加一半蔗糖的初始果糖量！

例如，柚子的碳水化合物含量很低，果糖含量也很低（每 100 克食物含 1.77 克），但它也含有蔗糖（每 100 克含 3.51 克），其中一半是果糖。因此，我们可以得出结论，柚子含有大约 3.53 克果糖，而不是营养成分表上宣传的 1.77 克。

即使差别也不是很大、 仍然重要 如果您想以果汁等形式大量食用这种水果，或将其添加到生酮饮食的食谱中，就需要考虑到这一点。

并制定我们的 十大最健康水果就我们而言 糖和果糖含量较低的水果 为了保护肝脏，我们考虑到了这一标准，并且 公布果糖总含量如果您喜欢吃水果，但又不想被剥夺吃水果的权利，这一点就特别有用。 您想优化您的健康如果您患有肝病，这一点尤为重要。

更重要的是，这些水果--比如非常甜的水果--还能从以下方面受益 纤维它们含有对人体非常有益的维生素和多酚类物质，最好整颗食用而不是榨汁。

促进健康、身材和长寿的 10 大水果

在 我们推荐的十大有益健康和肝脏的水果 (果糖含量），我们发现 ：

• 浆果（草莓、蓝莓、黑莓、红醋栗、覆盆子、小红莓）：约含 3 克果糖。如果我们只能选择一种水果，那就是这些水果，因为它们不仅含糖量非常低，不会让人上瘾，而且还具有抗氧化特性，符合饮食习惯。 地中海饮食 和生酮饮食。
• 葡萄柚：约 4 克果糖
• 杏：约 4 克果糖
• 桃子：约 4 克果糖
• 西瓜：约 5 克果糖
• 橙子：约 5 克果糖
• 猕猴桃：约 5 克果糖
• 苹果：约 7 克果糖
• 梨：约 7 克果糖
• 甜瓜：约 7 克果糖

而因含糖量少或不含糖、没有真正甜味而 "落选 "的水果包括 一些含糖量最低的水果 特别受生酮饮食实践者的欢迎：

• 橄榄 (每 100 克含 0.3 克糖）。
• 律师 (每 100 克食物含 0.83 克糖）。
• 柠檬（每 100 克食物含糖 3 克）
• 椰子 (每 100 克含 6.22 克糖）。

最重要的果糖来源是蜂蜜、红枣、苏丹果和无花果等，应适量食用，如果可能的话，还要配合一些体育活动。

从现在开始 你就知道该选哪种水果了 当你想在最喜欢的电视剧前尽情享受甜食时，它就会出现。

至于食用它们的最佳方式、背景、数量和选择，取决于您的目标、生活方式和您选择的饮食类型、 转到专门介绍地中海饮食中的水果的高级内容帮助您调整水果和糖的总体摄入量，让您的身材和健康得到最大的改善，同时避免有害影响。

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