Pourquoi l’avocat est l’un des fruits les plus sains au monde • [ZONE MEMBRES]

Bonjour et bienvenue dans ce contenu phare du guide Blooness, le guide de l’alimentation idéale. Ici, nous allons nous intéresser à l’avocat, et même s’il s’agit d’un fruit exotique qui n’est initialement pas un aliment méditerranéen, nous avons choisi de traiter cet aliment dans le grand chapitre dédié à la diète méditerranéenne – que l’on considère comme l’un des modes alimentaires les plus efficaces au monde pour la santé – tout d’abord parce que sa composition nutritionnelle est tout à fait typique de ce mode alimentaire, mais aussi et surtout parce qu’on le considère comme un superaliment.

Pour rappel, l’avocat est un fruit frais oléagineux, tout comme l’olive traité dans le chapitre précédent, qui est quant à elle typique de la méditerranéen, et la noix de coco, plus exotique mais non moins « Zones Bleues » compatibles, que nous traiterons juste après.

Ces fruits oléagineux sont tous les trois considérés dans ce guide comme des superaliments, chacun ayant dans ses propres vertus et son propre contexte alimentaire.

Pour rappel, dans la grande famille des oléagineux que nous avons traité en long, en large et en travers juste avant dans ce guide, on retrouvait notamment, outre les fruits frais oléagineux :

• les fruits secs oléagineux (amandes, noix, noisettes, pistaches, etc…) ;
• les graines oléagineuses (graines de courge, de sésame, de lin, etc…).

Ces deux grandes familles disposent d’une grande diversité d’aliments, dont certains, à petite dose, sont de superbes alliés pour la santé et pour la ligne, tandis que d’autres sont recommandés mais à petite dose.

Dans les fruits frais oléagineux, l’avocat, la noix de coco et l’olive ont l’avantage d’être tous les trois très utiles et d’être compatibles avec toutes les diètes méditerranéo-cétogènes ou low-carb, et dans des quantités parfois un peu plus généreuses que les autres oléagineaux.

Pour revenir à l’avocat, on peut le considérer comme un superaliment, c’est-à-dire un aliment naturel à la valeur nutritionnelle exceptionnelle et ayant des bienfaits pour la santé. Nous allons justement voir ici quelles sont les raisons qui peuvent lui conférer ce statut d’aliment phare pour la santé.

Ce que vous allez apprendre dans ce contenu

• En quoi l’avocat est un OVNI dans la longue liste des fruits que la nature – et que l’être humain, par diverses interventions successives – a pu nous offrir ?
• Qu’est-ce qui fait qu’on peut le consommer sans avoir peur de prendre du gras ni du gras viscéral (dans les organes), et en quoi peut-il même aider à perdre du gras lorsqu’on le consomme dans des contextes bien particuliers ?
• Comment l’avocat permet d’améliorer les marqueurs de santé, le taux de cholestérol, la longévité et en quoi il est un allié central dans la mise en place d’une alimentation optimale ?
• Dans quelles quantités peut-on le consommer, à quels moments-clés, et pour quel type de diète est-il adapté ?

Dans l’imaginaire collectif, il est de plus en plus admis que l’avocat est un aliment sain, mais personne ne sait vraiment pour quelle raison. Dans ce contenu réservé aux membres Blooness, nous allons décrypter en détail les 10 facteurs importants qui font de ce fruit un superaliment, et qui nous permettrons de répondre aux interrogations ci-dessus.

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