Nous avons vu dans le chapitre précédent qui traitait de l’apport optimal en protéines que l’apport en protéine pouvait se situer entre 0,83 grammes par kg de poids corps pour une personne sédentaire et jusqu’à 2,2 voire 2,5 grammes par kg de poids de corps pour une personne sportive, particulièrement pour les individus qui pratiquent un sport de résistance comme la musculation.
Ceci étant dit, est-il possible de consommer trop de protéines, et d’être finalement en overdose ? Quels sont les risques associés à une consommation accrue de protéines, et quels sont les signes d’une consommation trop importante de protéines ?
Ce contenu fait partie du guide Blooness, le guide de l’alimentation humaine idéale, dont vous retrouverez le sommaire ici 🌱🥑
C’est ce que nous allons voir dans ce chapitre entièrement réservé aux membres Blooness, dans lequel nous allons précisément répondre à ces questions :
- Peut-on être en overdose de protéine dans une alimentation saine ?
- Peut-on avoir un apport trop important en protéine en alimentation transformée ?
- 7 exemples d’apports trop élevés en protéines
- Exemple de fixation de l’apport en protéine en régime cétogène
- Quels sont les risques associés à une consommation trop importante de protéines ?
- Quels sont les signes d’une consommation trop importante de protéines ?
- Conclusion
En répondant à ces questions, nous saurons ainsi comment mieux estimer son apport en protéines, quitte à l’ajuster à la hausse ou à la basse en fonction du style de vie, du mode alimentaire choisi et des signes que notre organisme nous envoie. Ainsi, il sera plus facile de fixer son apport en protéine, que ce soit dans le cadre d’une alimentation méditerranéenne, où l’on trouvera la protéine dans le poisson, la viande de qualité et les légumineuses, que dans le cadre d’une alimentation paléo, carnivore, cétogène ou faible en glucides.
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